Asal usul nama cap Tikus

Kaos "Tjap tikus" Mau?

x

Ternyata sekalipun penikmat "cap tikus" sangat banyak tapi asal muasal namanya belum banyak yang tahu. Dari penelusuran penulis, ada tiga versi tentang asal usul nama minuman alkohol cap tikus ini.

Pertama
Istilah “cap tikus” muncul ketika pasukan marinir Belanda mulai ditempatkan di Manado menjelang tahun 1900. Karena mereka kekurangan minuman keras dari Eropa seperti Bols, Jenever, maka pedagang Cina-Manado membeli minuman sopi dari penduduk lalu dijual dalam botol dengan gambar merek seekor tikus, disebut cap tikus.[1]


Ke dua
Dikisahkan pada suatu waktu, waranei pasukan rakyat Tondano-Toulimambot suku Tondano dari pos Papakelan sedang berpatroli mengawal pantai Timur Minahasa. Mereka kemudian tergoda untuk berburu anoa hingga merasa lelah dan kehausan. Saat beristirahat disebuah pohon, ada tetesan cairan dari atas pohon yang mengenai rambut kepala dan mengalir ke bibir para waranei tersebut. Rasa cairan itu manis dan menghilangkan dahaga.

pondok pembuat cap tikus

Pohon tersebut kemudian dipanjat dan mereka menemukan mayang pohon  yang terpukul berulang-ulang karena tiupan angin. (we’wel, wine’wel, we’welen). Pada mayang pohon tersebut ada bekas cakaran kuku tikus yang tajam yang mengeluarkan cairan. Cairan tersebut kemudian menjadi bahan dasar untuk membuat saguer, sedangkan “cap tikus” untuk mengenang pengalaman dan menghormati para waranei yang menemukan saguer [2]

Ke tiga
Alasan ketiga nama cap tikus adalah dari informasi para ‘orang tua’ bahwa pohon yang memberikan air nira/saguer adalah tempat tikus-tikus pohon (mencari makan).[3]

Ke empat
Teori spekulasimologi dari penulis berdasarkan ke tiga informasi diatas, adalah; pohon aren atau saguer adalah tempat tikus pohon mencari makan karena buah pohon tersebut. Sehingga masyarakat lokalpun pada masa itu tahu bahwa pohon aren adalah tempat “tongkrongan” tikus-tikus pohon bukan tikus-tikus berdasi. Ketika suatu masa, menjelang tahun 1900, pasukan marinir Belanda kehabisan minuman alkohol, para pedagang dimasa itu, khususnya dari etnis Tionghoa melihat peluang untuk menjual sopi sebagai pengganti.

Proses pembuatan cap tikus

Maka berdasarkan informasi umum dan popular di masa itu bahwa minuman ini berasal dari pohon tempat tongkrongan para tikus. Maka pedagang membuat merek bergambar cap tikus karena faktor promosi. Namanya juga dagang, iya kan?!

Jadi ada kemungkinan minuman keras ini (miras) yang secara lokal disebut "sopi" sudah diproduksi terlebih dahulu baru kemudian diperdagangkan dengan lebel promosi "tjap tikus".

Demikianlah, berdasarkan cerita tentang para waranei, kearifan lokal dan data sejarah maka penulis membuat kesimpulan tentang asal usul nama “tjap tikus”. Semoga kesimpulannya tidak masuk dalam kategori “ngawurlogi”.

Bila ada yang memiliki informasi atau pendapat yang lain silahkan di share untuk baku beking pande.

Sumber ekonomi dan sumber masalah
Minuman ini telah menjadi salah satu sumber pendapatan bagi banyak petani dan pedagang sejak dahulu yang telah berhasil mengubah taraf hidupnya dan mampu membiayai pendidikan anak-anaknya hingga ke perguruan tinggi. Tapi bagai buah simalakama, minuman ini juga menjadi kontra produktif ketika banyak penikmat minuman ini menjadi biang kerok keributan seperti perkelahian atau tindakan kekerasan lainnya.

Ada istilah dikalangan masyarakat Minahasa tentang takaran mengkonsumsi cap tikus ini.

“Satu sloki tambah darah, dua sloki nae darah, tiga sloki tumpah darah”.

Artinya, satu sloki atau satu gelas cap tikus akan menambah darah yang diartikan menambah semangat kerja, dua sloki berpotensi untuk menjadi seorang yang mudah tersinggung atau marah, tiga sloki berpotensi terjadinya tindakan kekerasan, seperti perkelahian.

Jadi istilah tersebut sebenarnya dapat menjadi masukan bagi seseorang dalam mengkonsumsi cap tikus. Terlepas dari positif dan negatifnya, minuman ini telah menjadi bagian dari kehidupan orang Minahasa. Karena semuanya tergantung dari  bagaimana seseorang memanfaatkan minuman yang telah menjadi warisan budaya ini.

Sumber;
[1] Jessy wenas: Sejarah dan budaya Minahasa, hal 91 dan 96
[2] Naskah Awal Ensiklopedia Minahasa (?)
[3] Anonim

Baca artikel lain;

- Inilah bahan dan cara membuat cap tikus, minuman tradisional dari Minahasa
- Kabasaran, asal usul dan tujuan tari perang Minahasa
- Gunung Klabat
   Inilah penyebab mengapa gunung Klabat menjadi gunung tertinggi di Minahasa
- Berkunjung ke puncak Gunung Mahawu

   Gunung ini bukan tertinggi tapi paling populer, mudah dicapai dan banyak dikunjungi wisatawan
- Desa Woloan, pusat industri rumah kayu

   Woloan dulu hanya sebagai industri rumah kayu untuk Tomohon dan sekitarnya tapi sekarang...

- Ayo kenali objek wisata di kota Tomohon

If you like this, please share!

Ayo bantu promosi kota Tomohon
menjadi "Tujuan Wisata Favorit" di Indonesia